Speisekarte

Salate

 

Rucola mit geschwenkten Tomaten, Frühlingslauch, Pinienkerne,

Schinken, Balsamico & Parmesanspäne

9,20 €

Bunte Salatauswahl mit gebratener Hähnchenbrust und Ananas

abgerundet mit Curry

10,95 €

Bunte Salatauswahl mit Käse, Schinken und gekochtem Ei

9,20 €

 

 

Vorspeisen & Suppen

 

Tomatencremesüppchen mit Sahne

4,20 €

Rindercarpaccio mit Olivenmarinade, Rucola & Parmesanspäne

9,90 €

Gebratene Riesengarnelen auf hausgemachtem Röstitaler, Sourcreme & Salat

11,50 €

 

It’s Burger Time

 

Angus Beef Burger 180 gr, mit roten Zwiebeln und Gouda überbacken, Tomaten, Blattsalat, BBQ Sauce, Bacon im Sesam-Bun & Pommes

10,80 €

 

Italien Beef Burger 180 gr., Rucula, Tomatenconcasee, Basilikum Pesto,

Pinienkerne, Parmesan, Vollkorn- Bun & Pommes

12,80 €

 

Umani Beef Burger 180 gr., Blattsalat, Champignons, Tomaten & Zwiebeln,

Trüffelaioli, Sesam-Bun & Pommes

13,80 €

 

Curly arugula Beef Burger 180 gr., gebratene Gambas, Cocktailtomaten,

rosa Beeren, Gemüsechips, Rucula, Sesam-Bun & Pommes

14,80 €

 

 

Fastfood aus dem Hause Schneider

 

Holländische Kroketten gefüllt mit Rindfleischragout , Senfmayonaise, Salat & Süßkartoffelpommes

9,90 €

Sandwich mit Streifen vom neuseeländischen Rind, gegrillte Paprika, Tomaten,

Aivardip, Blattsalate & Süßkartoffelpommes

11,80 €

 

Fitness Wrap mit gebratener Hähnchenbrust, Zucchini, Paprika, Cocktailtomaten, Frühlingslauch, Champignons, Sourcreme & Ruolasalat

9,90 €

vegetarisch 7,50 €

 

 

 

Warum NEU wenn das ALTE so gut ist

 

Calenberger Pfannenschlag, Spiegelei, Gewürzgurken und Bratkartoffeln

10,50 €

 

Gebratene Schweineleber mit geschmorten Zwiebeln, Äpfel & Kartoffelstampf 12,90 €

 

Oma „Annis“ Rinderroulade gefüllt mit Bacon, Zwiebeln und Gewürzgurken

mit Speckbohnen und Kartoffelkroketten

15,80 €

 

 

 

Kurzgebratenes / Fisch & Paniertes

 

Kleine Steaks vom Rind, Schweinerücken und Hähnchen

auf Pfannengemüse, Sauce Bernaise & Bratkartoffeln

16,80 €

 

Neuseeländisches Entrecote ca. 200 gr., Schmorzwiebel, Bratkartoffel & Salat

19,80 €

 

Kapseehechtfilet gebraten, sautierter grüner Spargel & Trüffelpürree

17,80 €

 

Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit Schinken und Käse,

Sauce Hollandaise, Pommes Frites und Salatauswahl

14,80 €

 

Schnitzel Jäger Art, Champignonrahm und Pommes Frites

13,60 €

 

Schnitzel Mexikanisch, Sambalsauce, Palmenherzen, Röstitaler & Salat

13,90 €

 

Schnitzel Hamburger, 2 Spiegeleier, Bratkartoffel & Salatauswahl

12,90 €

 

 

 

Was es schon immer gibt

 

Riesencurrywurst, Currysauce und Pommes Frites

6,90 €

 

Hausgemachtes Sauerfleisch, Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatauswahl

9,60 €

 

3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salatauswahl

7,90 €

 

 

 

Für das seelische Gleichgewicht

 

Gemischtes Eis ( 3 Kugeln nach Wahl )

3,40 €

mit Schlagsahne

4,20 €

„Kleine Träumerei“

Creme Brulee` und hausgemachtes Parfait dazu Eierlikör

5,90 €

 

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An der Bleiche 7

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